Ingredientes:

• Tomate
• Cebolla
• Pimiento
• Ajo
• Pepino
• Aceite
• Vinagre
• Pan duro

Elaboración:

Hacer una masa con el pan duro el vinagre, el agua y el aceite.

Limpiar, trocear, salar y mezclar todas las verduras en una olla grande y cubrir con la mezcla de pan y líquidos preparada.

Pasar todo por la Tourmix y el chino y rectificar de sazón o textura en caso necesario.

Servir bien frío.