PULPO PLANCHEADO CON PIMENTÓN DE LA VERA AHUMADO Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Ingredientes:
- Pulpo recién cocido
- Patatas confitadas
- Aceite de oliva virgen
- Pimentón ahumado de la Vera D.O.
Elaboración:
Cortar los brazos de pulpo, hacer a la plancha y servir acompañados de patatas confitadas.
Rehogar con aceite de oliva virgen y espolvorear de pimentón ahumado de La Vera D.O. y sal maldón.