Ingredientes:

• Aceite de oliva virgen extra con Licopeno
• Zumo de cítricos
• Vinagre de macetilla
• Alcachofas
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Tomate
• Cebolla tierna
• Pimientos del piquillo
• Setas de temporada
• Verdura de temporada

Elaboración:

Marcar las verduras a la plancha por separado.

Disponer en una bandeja caliente y aliñar con la vinagreta hecha con el aceite V.E.de Licopeno y el vinagre de macetilla y el zumo de cítricos.