El objetivo de este concurso es promover e incentivar la oferta nacional e internacional de productos de alimentación y bebidas, que en su elaboración cuenten con procesos de innovación. 

La selección de los Premios, los criterios y fases de selección, así como las condiciones del concurso, se regirán por las premisas que se especifican a continuación. 

a. Empresas: 

• Podrán participar todas aquellas empresas españolas o extranjeras inscritas como empresas expositoras en la XXXI Edición de FIAL. 
• Las empresas deben tener, como mínimo, un año de constitución legal. 
• Las empresas deben pertenecer al sector de la Alimentación. 
• Las empresas deben haberse inscrito debidamente, cumplimentando la solicitud que se adjunta como anexo no 1. 
• Los datos de cada participante serán de uso exclusivo de la Organización con fines estrictamente concursales. 
• Las empresas que presenten productos procedentes de otros países son responsables del seguimiento y entrega de los mismos para la evaluación del jurado. La organización no se hace responsable de los posibles retrasos o incidencias que puedan surgir en las aduanas u otros organismos de control. 

b. El producto: 

• Los productos presentados a concurso deberán cumplir los siguientes requisitos: 
• Las empresas podrán presentar un máximo de 2 productos por empresa. 
• Ser aptos para el consumo humano. 
• Contar con el registro sanitario correspondiente, emitido por la autoridad competente. 
• Haber sido sometidos a un proceso de transformación. 
• Haber sido sometidos a la aplicación de conceptos o procesos de Innovación. 
• Ir perfectamente etiquetados, donde se especifiquen los procesos de fabricación, ingredientes, etc. 
• Presentación en su envase comercial, ya que éste será evaluado por el jurado. 
• Los productos con fecha de caducidad reducida que requieran un tratamiento especial (ej. refrigeración) deberán indicar tal necesidad en la ficha de inscripción. 
• No se aceptará la participación de productos que se encuentren en fase de estudio. 
• No se podrán presentar aquellos productos que sólo sean materias primas. 
• El producto innovador debe llevar un año en el mercado, como máximo. 

Las empresas interesadas en participar en el VII Concurso de Producto Innovador FIAL, deberán
seguir el siguiente procedimiento:

a. Recepción de Fichas y Documentación

• Descargar las bases del concurso de la página web del certamen:
  www.feval.com/fial
• Cumplimentar la ficha de inscripción para cada uno de los productos a presentar.
• Enviar la ficha completa y firmada a: comercial@feval.com y fial@feval.com

• La solicitud deberá contener los siguientes datos:

  • Nombre de la Empresa.
  • Dirección de la Empresa.
  • Nombre Comercial del Producto.
  • Persona de Contacto.
  • Correo electrónico de contacto.
  • Número de teléfono de contacto.
• Adjuntar una memoria explicativa del proceso innovador aplicado al producto. Esta
  memoria podrá incluir cuantos elementos la empresa participante considere
  necesarios, para la mejor comprensión de dicho proceso innovador, de cara a la
  posterior evaluación por parte del jurado. Igualmente se incluirá en la memoria los
  datos que considere necesarios para que el jurado pueda evaluar el apartado de
  comercialización.
• Los productos deberán ser entregados en FEVAL | Institución Ferial de
  Extremadura, antes del 03 de Marzo de 2020, indicando en el exterior del paquete
  los siguientes datos:
  • VII Concurso Producto Innovador FIAL.
  • Contacto: Joaquina Aparicio Díaz

  En su interior se incluirán:

  • Cuatro unidades por producto presentado.
  • En un sobre cerrado se incluirá la ficha de inscripción, indicando en su
    exterior “SOBRE A: FICHA DE INSCRIPCIÓN”
  • En otro sobre cerrado se incluirá la memoria explicativa, indicando en su
    exterior “SOBRE B: MEMORIA EXPLICATIVA”
• Las empresas que no entreguen completa la documentación de su candidatura,
  serán requeridas para que aporten la documentación pertinente. En caso de no
  subsanar las deficiencias en el plazo de los siguientes 5 días naturales contados a
  partir de su notificación, no serán tomadas en consideración.

b. Jurado

• El jurado de este concurso estará compuesto por personas de reconocido prestigio
  dentro del sector alimentario. La designación de sus miembros se encuentra en fase
  de concreción.

• Los productos serán expuestos durante la celebración del certamen en una zona específica, especialmente habilitada para tal fin.
• Los visitantes profesionales nacionales e internacionales tendrán la oportunidad de conocer el producto innovador, así como la posibilidad de su degustación, en el stand de cada empresa propietaria del producto.
• El ganador del Concurso se dará a conocer en la Entrega de Premios “VII Concurso Producto Innovador”, que tendrá lugar el Martes día 10 de Marzo a las 13:30 horas, en el Stand de CAJA RURAL DE EXTREMADURA, Patrocinador de FIAL 2020
• Se publicitará en la web del Evento el Primer Premio “VII Concurso Producto Innovador”

Los criterios de evaluación han sido elaborados en base a las necesidades que la Organización
ha identificado como significativas y destacables para que los productos presentados sean
considerados INNOVADORES.

3 serán los aspectos evaluados:

• INNOVACIÓN DEL PRODUCTO.
• ENVASE – PRESENTACIÓN – ETIQUETADO.
• COMERCIALIZACIÓN.

La puntuación que se asignará a cada producto será aplicada de la siguiente forma:

• Innovación del Producto: De 0 a 5 puntos.
• Envase / Presentación / Etiquetado: De 0 a 4 puntos.
• Comercialización: De 0 a 3 puntos.

No pudiendo superar, por tanto, ningún producto los 12 puntos en total.

Se otorgarán un premio, con una dotación económica de MIL EUROS (1.000,00€)

El premio podrá ser declarado desierto, si el Jurado lo considera oportuno.

Para proceder a la retirada de los productos presentados a concurso, se establece un plazo máximo de 5 días hábiles, contados a partir del último día de celebración del certamen. Así, dichos productos deberán ser retirados antes del día 17 de Marzo de 2020. Transcurrido dicho plazo, la organización procederá a su destrucción.