{"id":1545,"date":"2021-05-22T08:28:27","date_gmt":"2021-05-22T08:28:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.feval.com\/fial\/?p=1545"},"modified":"2021-05-22T08:28:27","modified_gmt":"2021-05-22T08:28:27","slug":"la-feria-iberica-de-la-alimentacion-acogera-el-27-de-mayo-un-foro-monografico-dedicado-a-la-hosteleria-y-el-turismo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feval.com\/fial\/la-feria-iberica-de-la-alimentacion-acogera-el-27-de-mayo-un-foro-monografico-dedicado-a-la-hosteleria-y-el-turismo-gastronomico\/","title":{"rendered":"La Feria Ib\u00e9rica de la Alimentaci\u00f3n acoger\u00e1 el 27 de mayo un foro monogr\u00e1fico dedicado a la hosteler\u00eda y el turismo gastron\u00f3mico"},"content":{"rendered":"<p><strong>Extremadura cuenta con m\u00e1s de 11.500 establecimientos relacionados con la hosteler\u00eda y el turismo gastron\u00f3mico, un sector que sigue apostando por la innovaci\u00f3n para fortalecer un motor econ\u00f3mico muy importante para Extremadura.<\/strong><\/p>\n<p>El primer Foro de Hosteler\u00eda y Turismo Gastron\u00f3mico es una de las principales <strong>novedades de la edici\u00f3n de Feria Ib\u00e9rica de la Alimentaci\u00f3n (FIAL) 2021. La celebraci\u00f3n de este evento, que organiza<\/strong> la Consejer\u00eda de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Extremadura a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Turismo, est\u00e1 prevista para el jueves 27 de mayo. La consejera del ramo, Nuria Flores, ser\u00e1 la encargada de inaugurar este foro monogr\u00e1fico.<\/p>\n<p>La hosteler\u00eda es un aut\u00e9ntico motor econ\u00f3mico de la regi\u00f3n para generar riqueza y empleo. <strong>Extremadura cuenta con m\u00e1s de 11.500 establecimientos de hosteler\u00eda en la comunidad entre restaurantes, bares, catering\u2026, <\/strong>por lo que desde el sector destacan la importancia de su celebraci\u00f3n.<em> \u201cCreo que <strong>es muy importante escuchar y hacer grupo para seguir saliendo de esta crisis y avanzar r\u00e1pido en la recuperaci\u00f3n del sector hostelero y del turismo gastron\u00f3mico<\/strong>\u201d, <\/em>manifiesta el director general de Turismo, Francisco Mart\u00edn. Se trata de un foro vinculado a las rutas gastron\u00f3micas existentes en la regi\u00f3n: del vino y el cava, del aceite, del queso o del ib\u00e9rico.<\/p>\n<p>Este foro virtual de turismo se hace necesario para tomar el pulso al sector, para conocer sus necesidades y estudiar nuevas opciones de negocio. A ello contribuir\u00e1n las diversas actividades programadas para ese d\u00eda como mesas de debate en torno a la <strong>innovaci\u00f3n aplicada al turismo gastron\u00f3mico, el agroturismo como medio de diversificaci\u00f3n de la industria alimentaria o la situaci\u00f3n de la gastronom\u00eda y el turismo en la era post-Covid. <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Por su parte, Francisco Mart\u00edn, hablar\u00e1 de la situaci\u00f3n actual y perspectiva de futuro del turismo en la regi\u00f3n as\u00ed como las medidas que est\u00e1n llevando a cabo desde la Consejer\u00eda de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Extremadura.<\/p>\n<p>Este I Foro de hosteler\u00eda y turismo contar\u00e1, adem\u00e1s, con catas de distintos productos y talleres pr\u00e1cticos de cocina creativa con productos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>FIAL se celebrar\u00e1 del 26 al 28 en formato virtual y est\u00e1 organizado por FEVAL, Instituci\u00f3n Ferial de Extremadura. Cuenta con el patrocino de Caja Rural de Extremadura y la colaboraci\u00f3n de la Consejer\u00eda de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Turismo, as\u00ed como de Alimentos de Extremadura, Diputaci\u00f3n de Badajoz, Diputaci\u00f3n de C\u00e1ceres y Ayuntamiento de Don Benito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Extremadura cuenta con m\u00e1s de 11.500 establecimientos relacionados con la hosteler\u00eda y el turismo gastron\u00f3mico, un sector que sigue apostando por la innovaci\u00f3n para fortalecer un motor econ\u00f3mico muy importante para Extremadura. 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