Según Bartual es creciente el interés por las variedades rojas, “aunque en estas es todavía es reducido el número de productos fitosanitarios autorizados para el control de plagas y enfermedades, en el que la alternaria es la enfermedad más destacable. Por otro lado, ha destacado en avance en la optimización del riego y la fertilización y ha descrito las técnicas de cultivo más relevantes y un estudio de costes.
La producción creciente del granado en la última década obedece al renovado interés comercial de la granada y como consecuencia de las propiedades beneficiosas para la salud de sus componentes, ya que está considerada en la actualidad un alimento funcional, han subrayado en durante las jornadas.
Según los datos aportados por los participantes, la producción en España durante décadas se ha mantenido en el intervalo entre 20 y 30 mil toneladas, aunque tal y como han destacado en la jornada, se estima que la producción en 2016 habrá superado las 65.000 toneladas, superándose con creces esta cifra cuando se inicie el periodo productivo de las recientes plantaciones.
Por otro lado, también han intervenido es esta jornada Juan Fernández, de la Asociación General de Empresarios de Lepe (AGELEPE); Antonio Parreira, presidente de la Asociación de Beneficiarios de Roxo (ABROXO); y Lucía Bailén, Ingeniero Técnico Agrícola; y Agustín Ventura, técnico de Ibergranatum. Esta útlima lleva a cabo un proyecto de cooperación transfronteriza, impulsado y desarrollado de forma conjunta por dos asociaciones sin animo de lucro, las mencionadas asociaciones de Lepe y Roxo, dedicado a impulsar el desarrollo agroindustrial y económico entorno al cultivo de la Granada, desde la realización de los estudios de viabilidad técnica y económica del cultivo del granado en los entornos de Huelva y Alentejo, hasta la comercialización de los frutos del granado y sus derivados.