C.R.D.O.P TORTA DEL CASAR

Dirección: Avda. de la Constitución, 13

C.P.: 10190

Localidad: Casar de Cáceres

Provincia: Cáceres

País: España

Teléfono: 927.290.713

E-Mail: direccion@tortadelcasar.eu

Web: www.tortadelcasar.eu

 

La Torta del Casar es un queso natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal. Como todos los quesos del mundo, nace de la necesidad de conservar la leche, ya que la única forma en que antiguamente ésta podía ser preservada de su deterioro, era a través de su transformación en queso, lo que permitía su consumo a lo largo del año, su transporte en viajes y su comercio.


ACTIVIDAD: OTROS

SECTOR: PRODUCTOS LÁCTEOS Y TRANSFORMADOS

PRODUCTOS:

Torta del Casar, Quesos de D.O.P.

EMPRESAS REPRESENTADAS:

QUESOS DEL CASAR, S.L.

DOÑA FRANCISCA, S.L.

LOS CASAREÑOS, S.L.

IBERQUES EXTREMADURA, S.L.

EL CASTUO, S.L.

PASTOVELIA, S.L.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *